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Una volontà di ritorno consapevole alla terra è ciò che ha portato alla nascita del marchio Olio Febo, che è ormai un’eccellenza dell’agricoltura in piccola scala da cui provengono alimenti di altissima qualità, prodotti nella totale cura dell’ambiente e nella valorizzazione del territorio. Riscoprire le proprie radici geografiche dove poter dare vita a delle piccole realtà produttive contribuisce alla difesa e alla valorizzazione del territorio e di quelle campagne pugliesi che altrimenti, considerata la massiccia migrazione dei giovani verso il Nord Italia o l’estero, risulterebbero abbandonate. Infatti sono due le parole chiave che risuonano continuamente in azienda: qualità e territorio, che sono anche i principi ispiratori di tutti i prodotti Olio Febo.

Altrettanto importante per l’Azienda Olio Febo è stimolare la presa di coscienza del nesso tra agricoltura e cibo affinché ogni cliente sia un consumatore critico e consapevole.

Per la manodopera,l’Azienda Olio Febo si è rivolta a maestranze locali perché crede fermamente che la crescita dell’azienda vada di pari passo a quella del territorio in termini occupazionali. Alle tecniche più tradizionali di coltivazione, produzione e conservazione sono state affiancate le competenze che permettono di usufruire al meglio dell’innovazione tecnologica. Il tutto con grande attenzione all’etica del lavoro e al rispetto del lavoratore.

Il nostro amore per l’olio passa dall’olivo, dal suo frutto, ma anche da tutte queste cose.

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Puoi scegliere tra diverse varietà di olio extravergine d’oliva pugliese, condimenti aromatizzati, e a breve potrai acquistare anche l’olio d’oliva biologico.

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